Artiklar - Grapevine

Vitt vin

Vitt vin är en favorit hos många tack vare dess fräschör, mångsidighet och breda utbud av smakprofiler. Från de torra och friska till de söta och aromatiska, finns det ett vitt vin som passar varje tillfälle och måltid. Genom att utforska de olika druvsorterna, tillverkningsmetoderna och smakprofilerna kan vi öka vår kunskap kring denna fantastiska dryck.
Vad äter du helst till ditt nya vin, Måns Zelmerlöw?

I samband med att den folkkäre artisten Måns Zelmerlöw idag lanserade sitt sjunde vin träffade Grapevine honom för ett samtal som knyter an till förra årets träff...
Gorgonzola ost
Gorgonzola, en juvel bland italienska ostar, bjuder på en förtrollande resa för smaklökarna. Denna ädla blåmögelost, född i Italiens pittoreska regioner Lombardiet och Piemonte, har en rik historia och en komplex smakprofil som förenar krämighet med en djärv karaktär, vilket gör varje tugga till en fest.
Chianti Classico
Chianti Classico, en symbol för italiensk vinkultur, erbjuder en förtrollande smakprofil som fångar essensen av Toscana. Dess rika och komplexa karaktär, med toner av röda bär, örter och kryddor, kompletteras av en elegant syra och struktur, vilket speglar det unika terroiret i denna historiska vinregion.
Corvina
Corvina är en av Italiens mest älskade druvsorter. Denna druva, som är ryggraden i några av landets mest berömda viner, erbjuder en unik mångdimensionell smakupplevelse som är både rik och komplex. Följ med oss på en resa genom historien, smakerna och traditionerna som gör Corvina till en så speciell del av vinvärlden.
Rosévin på box
Rosévin på box är ett mångsidigt och alltmer populärt val bland vinälskare. Rosévinets charm ligger i dess förmåga att kombinera röda viners “body” med vita viners fräschör, vilket gör det till ett utmärkt val för en mängd olika maträtter och tillfällen. Rosévin på box erbjuder dessutom flera praktiska fördelar. Bland annat bevarar boxens design vinets fräschör längre efter öppnandet, vilket är idealiskt för dem som vill njuta av ett glas vin då och då utan att öppna en hel flaska.
Vad är Pecorino?
Pecorino är en ost som är lika traditionell som den är mångsidig, vilket speglas i dess förmåga att smälta in i och förhöja olika maträtter. Perfekt för dig som älskar att experimentera med smaker och kombinera mat med vin, oavsett om det handlar om att skapa klassiska italienska rätter eller att utforska nya kulinariska territorier.
Sangiovese
Sangiovese, en druva som är lika gåtfull som den är älskad, är hjärtat och själen i många italienska viner. Ursprungligen från Toscana har denna druva spridit sig över hela Italien. Från de soliga kullarna i Chianti till de historiska vingårdarna i Montalcino, tillför varje region sin egen unika twist till denna mångsidiga druva. Även om Sangiovese kanske är mest känd i Toscana, har dess popularitet lett till odlingar i andra regioner såsom Emilia-Romagna och Umbrien, där den bidrar till regionens vinprofil med sin karaktäristiska smak.
Primitivo
Primitivo är en druva som kanske inte är lika känd som många andra, men som definitivt förtjänar uppmärksamhet. Det är en spännande druva som ger upphov till några av de mest kraftfulla och smakrika röda vinerna, och dess italienska ursprung ger den en unik karaktär som är svår att motstå.
Pancetta
Pancetta är en delikatess som länge har varit en favorit bland mat- och vinälskare världen över. Det är en italiensk lufttorkad skinka som har en unik smakprofil och en mångsidighet, som gör den till en oumbärlig ingrediens i många maträtter.
Cabernet sauvignon
Vinets värld är en fascinerande resa genom smak, historia och kultur. Inget exemplifierar detta bättre än Cabernet Sauvignon, en druva som bär på en imponerande arv och en komplexitet som förundrar såväl nybörjare som erfarna vinälskare. Dess mörka, intensiva karaktär och unika egenskaper gör den till en hjälte inom vinvärlden. Låt oss dyka in i världen av Cabernet Sauvignon och utforska dess förtrollande drag.
Syditalienskt vin – en värld av smaker
Syditalien, en pärla av vinodlingar, har länge varit känt för sina solkyssta vingårdar och rika vintraditioner. I de olika vinregionerna produceras både röda och vita viner med olika smakprofiler vilket innebär att det finns något som passar alla. Grapevine bjuder in dig till en djupdykning i denna fascinerande region, där varje vinflaska är en hyllning till dess unika terroir.
Chianti i Italien – vinälskarnas paradis
Chianti är en region i det otroligt vackra Toscana i Italien som är känd för sin vinproduktion och sina fantastiska viner. Chianti-vin är ett mycket populärt val bland vinälskare och är ett av Italiens mest kända och uppskattade viner. I denna artikel fördjupar vi oss om vin från Chianti och denna vackra vinregion i Italien.
Chardonnay Vin de France
Chardonnay är en druva som har erövrat vinvärlden med sin mångsidighet. Den trivs i olika klimat vilket gör den till en populär druva för att skapa olika typer av viner. Utforska olika stilar, från friska och mineralrika, till ekiga och fylliga viner. Njut av variationen och upptäck vad Chardonnay Vin de France har att erbjuda!
POSE Sparkling Brut Blanc de Blanc
– ett förstklassigt årgångsvin från Italien som garanterar att sensommarens och höstens stunder blir oförglömliga! Vinet lanseras i Systembolagets beställningssortiment den 24 augusti 2023.
Trätunna för Vin
Denna autentiska vinbehållare tar oss tillbaka till vinets rötter, till en tid då varje vinflaska var ett hantverk.
Het krydda
Utforska vad du kan göra med het krydda i allt från maträtter och såser till desserter och drinkar.
Mousserande och mat
Vilka tilltugg och maträtter passar till vilken typ av mousserande? Grapevine guidar till de rätta smakkombinationerna.
Så lyckas du med rödbetor, fetaost och pinjenötter
Rödbetor är fantastiska att använda som bas i olika maträtter. Det bästa är att rödbetor fungerar lika bra i en förrätt som huvudrätt.
Amarone
Amarone della Valpolicella är ett fylligt rödvin från Veneto i nordöstra Italien, närmare bestämt distriktet Valpolicella.