
Den bästa prisvärda champagnen
Beaumont des Crayères stoltserar med ett fint urval av druvor, veganstämpel och välförtjänt miljöcertifiering. Det är också någon av vinerna härifrån som ofta av kritiker anses vara den bästa prisvärda champagnen. Vilken är din favorit?
Vinkollektivet Beaumont de Crayères startade 1955 när en grupp vinodlare från Mardeuil bestämde sig för att gå ihop och skapa ett nytt champagnehus och tre år senare gav den första skörden utdelning. Sedan andra världskriget är det vanligt att verka som kooperativ i regionen Champagne och i dag finns 135 kooperativ i området. Det började som ett bra sätt att dela på kostnaderna för maskiner och anläggningar samt för att lättare kunna nå ut till olika marknader – och arbetssättet fungerar än i dag. Kollektivet är inte minst viktigt när det är dags att skörda, då mobiliseras alla gemensamma krafter i kampen mot klockan.
I dag består champagnehuset Beaumont des Crayères av 225 vinodlare som framför allt bidrar med pinot meunier, den mest ”champagneaktiga” druvan av alla, och som ger drycken sin fylliga karaktär. En av champagnehusets framgångsfaktorer är just kooperativets stora tillgång på druvor, vilket tillåter det att vara väldigt selektivt i valet av druvor.
Champagnehuset har dessutom en stark hållbarhetsprofil. Redan 2001 började arbetet med att minska kollektivets miljöpåverkan med hjälp av bättre teknik och genom att använda mindre bekämpningsmedel. Sedan dess har användningen av bekämpningsmedel på vingårdarna minskat med nästan 50 procent.
Idagsläget finns sju olika champagner från Beaumont de Crayères i Systembolagets sortiment. Den vanligaste, Beaumont de Crayères Grand Réserve Brut har både fått pris och av kritiker kallatt för den bästa prisvärda champagnen.
VISSTE DU ATT … Beaumont är ISO 22000 certifierade sedan 2014 och arbetar helt utan animaliska tillsatser?
Faktaruta
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut
En storfavorit som finns i hyllan på Systembolaget och som också prisats som den bästa prisvärda champagnen. Elegant och karaktärsfull champagne med fin mousse och lång behaglig eftersmak som du dricker som aperitif, till fisk och skaldjur eller varför inte ljust kött? 249 kr, art. nr 7891
Beaumont des Crayères Grand Rosé
Klar laxrosa färg och med intensiv, fruktig smak som har ett friskt och elegant avslut med bra längd. Servera som fördrink, till fisk eller till snittar och salta tilltugg. 239 kr, art. nr 50957
Beaumont des Crayères Fleur Blanche
100 procent chardonnay ger en klar ljusgul färg och livlig mousse som är torr, frisk och med hög syra, lämplig till de flesta skaldjur, gärna till ostron och kräftor. 479 kr, art. nr 82613
Beaumont des Crayères Fleur de Prestige
Torr, fräsch, fruktig och med frisk syra samt lång och elegant finish. Funkar finfint som aperitif eller till fisk och skaldjur, gärna med smakrika tillbehör. 385 kr, art. nr 72474
Beaumont des Crayères Fleur de Meunier
En torr, fyllig och mycket frisk champagne för sin ålder med fina livliga små bubblor. Passar som aperitif eller till fisk, men, undvik sötare tillbehör. 499 kr, art. nr 83092

Relaterade drycker

Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut NV
En förstklassig champagne med fin mousse och lång behaglig eftersmak
Nr: 789102, Champagne , Friskt & Fruktigt

Beaumont des Crayéres Grand Rosé
91 poäng i Wine Spectator
Nr: 5095701, Champagne , Mousserande vin

Beaumont des Crayères Fleur de Meunier 2014 Brut Nature
Unik Champagne med druvsammansättning 100% Pinot Meunier
Nr: 83092, Champagne , Friskt & Fruktigt