Blanda drink med Päronsplitt
Intresset för dryck och mat har ökat lavinartat i Sverige de senaste åren. Allt fler hobby-bartenders börjar också experimentera mer och mer med alternativa ingredienser för att hitta sin egen twist på drinken de serverar. En sån ingrediens som allt fler testar med i olika varianter är faktiskt isglass, det går att kombinera i oändlighet tack vare isglassens olika smaker. En glass som blivit extra populär att blanda drink på är päronsplitt. Det kan ha att göra med att det lite syrliga tillför en gnutta fräschör och sting i drinken.
Drink medar päronsplitt
Som ingrediens betraktat är faktiskt just isglass det ultimata, tänk att den innehåller alla egenskaper du eftersöker. Den är kall som is vilket minskar behovet av isbitar som gör drinken urvattnad efter en stund. En isglass innehåller ganska mycket socker vilket faktiskt är väldigt viktigt när det kommer till drinkar och mixologi eftersom det döljer en del av alkoholsmaken. Sist men inte minst när det kommer till isglass och just päronsplitt i synnerhet är att den tillför det lilla extra i smakväg. Allt du egentligen behöver tillsätta är själva drinkbasen i form av sprit, med fördel kan du välja en som är smakneutral så att man får känna päronsmaken extra mycket.
Recept och idéer för dina päronsplitt-drinkar
Det finns massor av goda recept där du antingen kan använda en päronsplitt eller försöka efterlikna smaken med andra ingredienser.
Enkel drink med päronsplitt
- 1 Päronsplitt (glass)
- 4 cl Tom of Finland vodka
- Fruktsoda eller Sprite
- Is
Gör såhär:
Häll upp vodka i ett glas. Stoppa ner glassen med pinnen uppåt, den blir ett handtag att röra om med! Toppa med fruktsoda eller Sprite. Låt glassen smälta ner i drinken allt eftersom du smakar av din drink. Ett tips är att byta till en sockerfri läsk om du inte vill ha för mycket sötma!
Päronsplitt
- 3 cl Xante
- 2 cl Likör 43
- 14 cl Mjölk
- Is
Gör såhär:
Häll alla ingredienser i en shaker tillsammans med is. Sila sedan upp drinken i ett glas med is.
– En annan klassiker från millenieskiftet är piggelindrinken. Den var extremt poppis i baren och är en riktigt söt och god färgklick i glaset. Du blandar 5 cl ljus rom med 2 stycken (nendsmälta) piggelin i ett glas, fyll där efter på med smaksatt bubbelvatten efter smak. Där efter stoppar du helt enkelt bara ner den kvarvarande glassen, garnera gärna drinken med lime eller mynta för att få det extra festligt!
Päronsplitt Frozen Daiquiri:
- 1 Päronsplitt (glass)
- 5 cl ljus rom
- 2 cl limejuice
- 1 cl enkel sirap
- Is
Gör såhär:
Kombinera Päronsplitt-glass, ljus rom, limejuice och enkel sirap i en blender med is. Mixa till en slät och krämig konsistens. Häll upp i ett kylt glas och dekorera med en limeklyfta.
Dessa drinkar med Päronsplitt-glass är perfekta för att svalka sig under varma dagar eller för att njuta av en söt och fräsch smakupplevelse. Prova dem och låt dig förföras av den härliga smaken!
