Ramos Reserva box – Portugals hjärta i varje droppe

Grapevine presenterar stolt Ramos Reserva box, en vinupplevelse som tar dig på en resa genom Portugals rika vintradition. Med en klar blåröd färg och en fruktig, kryddig doft av mörka röda bär som plommon och björnbär, kompletteras av toner av viol. Smaken är lika förförande med inslag av björnbär, mörka plommon, lakrits, viol och peppar. Välbalanserade tanniner avslutar med en kryddig ton.

Ramos Reserva box

Druvor: Aragonês, Trincadeira och Syrah

Ursprung: Portugal, Alentejano VR

Producent: J. Portugal Ramos Vinhos SA

Årgång: 2021

Skillnaden mellan Ramos Reserva box och flaska

Medan flaskan har varit den traditionella förpackningen för vin i århundraden, erbjuder Ramos Reserva boxen en modern twist. Förutom att vara miljövänlig och kostnadseffektiv, bevarar vinboxen vinets fräschör längre efter öppnandet. Ramos Reserva finns både som box (3000 ml) och flaska (750ml), vilket ger dig friheten att välja det format som passar bäst för din tillställning och antal gäster.

Historien bakom Ramos Reserva

João Portugal Ramos är inte bara en vinmakare, han är en legend inom den portugisiska vinnäringen. Med över trettio år i branschen har han blivit känd som Portugals främsta vinmakare, en titel som han har förtjänat genom sitt outtröttliga arbete för att förnya Portugals vinnäring. Hans passion och engagemang har gett honom flera utmärkelser, inklusive Årets Vinmakare i Portugal och Sverige.

Låt smakerna av Portugal förgylla ditt kök

Ramos Reserva passar också utmärkt till många traditionella portugisiska rätter. Här är några exempel på typiska portugisiska maträtter som skulle komplettera vinets karaktär:

1. Bacalhau à Brás: En populär rätt gjord av torkad torsk (bacalhau), potatisstrimlor, lök och ägg. Vinets kryddiga toner kompletterar den salta smaken av torkad torsk.
2. Feijoada à Transmontana: En bön- och köttgryta som innehåller flera olika sorters kött, inklusive korv, fläsk och nötkött. Ramos Reservas robusta smakprofil matchar grytans komplexitet.
3. Arroz de Pato: En traditionell rätt där ankan är långsamt kokad och serverad med ris. Vinets fruktiga undertoner lyfter fram ankköttets rika smak.
4. Alheira: En rökig korv gjord av flera olika köttslag, ofta serverad med stekt ägg och potatis. Vinets kropp och struktur kompletterar korvens rökiga smak.
5. Carne de Porco à Alentejana: En kombination av fläskkött och havskräftor, kryddat med koriander och vitlök. Ramos Reservas balans mellan fruktighet och kryddighet matchar denna unika kombination av ingredienser.
6. Cabrito Assado: Ungt stekt getkött, ofta kryddat med rosmarin och vitlök. Vinets tanniner kompletterar det möra köttet och de aromatiska kryddorna.
7. Caldo Verde: En traditionell kålsoppa med chorizokorv. Medan soppa inte alltid är det första valet för rött vin, kan Ramos Reservas kryddiga toner komplettera chorizokorvens rika smak.

Dessa rätter, med sina rika och robusta smaker, skulle alla dra nytta av den komplexa smakprofilen i Ramos Reserva, vilket skapar en harmonisk mat- och vinupplevelse.

Ramos Reserva box hos Grapevine

Vi på Grapevine är stolta över att kunna erbjuda Ramos Reserva box till våra kunder, och vi hoppas att du kommer att njuta av det lika mycket som vi gör.

För mer information om vårt sortiment och för att göra ditt nästa köp, se alla våra drycker.