Amaro di Angostura

Amaro di Angostura är guldbrun i färgen.I smaken finns härliga inslag av kanel, mörk choklad och omisskännliga Angostura aromatiska bitter. Smakerna exploderar på tungan med inslag av kanel, örter och lakrits. Finishen är perfekt balanserad, exotisk och påminner om kärnan i Trinidad och Tobagos pulserande rytmer och tropiska klimat.

1824 tog Dr Siegert fram det recept för den aromatiska bitter – ”Amargo aromatico” som idag kort och gott heter Angostura Aromatic Bitter. Dr Siegert använde denna i sin läkarpraktik bland annat som medicin för sjösjuka. Han var bosatt i Angostura i Venezuela, staden som idag kallas Ciudad Bolivár. 1875 flyttade familjen Siegert till Trinidad. Där skötte sönerna Carlos, Alfredo och Luis  tillverkningen av bitters i en liten fabrik i Port of Spain. En naturlig utveckling av företaget blev så småningom att tillverka rom och under 1940-talet expanderade företaget med sin romtillverkning.  Idag anses Angostura vara en av världens främsta romproducenter. Mottot är att hålla hög kvalitet i allt de gör och deras teknik och kunskpa gör dem till en romproducent utan dess like tillsammans med sin världsledande bitter!