Angostura 1919

Mörk, gyllengul färg. Stor, fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, mandelmassa och arrak. Balanserad, fruktig smak med tydlig fatkaraktär och viss sötma, inslag av torkad frukt, mandelmassa, örter, vanilj och arrak.

Enligt legenden så fick de soldater från Trinidad som tjänade sitt land i första världskriget ett “vårdpaket” med öns lokala rom sänt till sig för att lyfta humöret. Det gjorde att alla kompanier ville ha en kille från Trinidad i sina led.

1824 tog Dr Siegert fram det recept för den aromatiska bitter – ”Amargo aromatico” som idag kort och gott heter Angostura Aromatic Bitter. Dr Siegert använde denna i sin läkarpraktik bland annat som medicin för sjösjuka. Han var bosatt i Angostura i Venezuela, staden som idag kallas Ciudad Bolivár. 1875 flyttade familjen Siegert till Trinidad. Där skötte sönerna Carlos, Alfredo och Luis  tillverkningen av bitters i en liten fabrik i Port of Spain. En naturlig utveckling av företaget blev så småningom att tillverka rom och under 1940-talet expanderade företaget med sin romtillverkning.  Idag anses Angostura vara en av världens främsta romproducenter. Mottot är att hålla hög kvalitet i allt de gör och deras teknik och kunskpa gör dem till en romproducent utan dess like tillsammans med sin världsledande bitter!