Beaumont des Crayères Fleur Blanche Blanc de Blancs Brut

Klar ljusgul färg. Livlig mousse. Uttrycksfull och ren frisk mineralig doft med toner av lime, citrusfrukt, persika, och brioche. Smaken är torr, friskt, hög syra och inslag av citrus, gula äpplen, persika, aningen nougat och brioche. En mycket elegant och välbalanserad champagne med ett långt friskt avslut.

I början av femtiotalet beslutade en grupp vinodlare från Mardeuil nära Epernay att gemensamt arbeta för att skapa ett nytt champagnehus. Stolta över sin champagne, valde de som varumärke benämningen på en av de allra finaste vingårdarna – Beaumont des Crayères. Beaumont” syftar på en av de vackraste vingårdarna och ”Crayères” beskriver karaktären på jordmånen. Beaumont des Crayères är idag ett kooperativ bestående av 250 vinodlare som tillsammans förfogar över 86 hektar i hjärtat av Champagne.

Beaumont des Crayéres är ett av få champagnehus som markerar alla sina viner med ”degorgerings datum” på baksidesetiketten. Beaumont satsar även på lång lagring. Beaumont lagrar sina standardcuveér i 2-3 år och sin årgångschampagne i mer än 5 år.

Producenten är ISO 22000 certifierade sedan 2014 och arbetar helt utan animaliska tillsatser.