Vitt vin

Chablis l’Eglantière

73943

Ett torrt, friskt och fruktigt vin med ren, fräsch frukt och lång, elegant eftersmak.

Kort fakta
  • Druvor: Chardonnay
  • Ursprung: Frankrike, AOP Chablis
  • Producent: Domaine Durup Pére & Fils
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Restsocker: 1,5 g/l
  • Syra: 4 g/l
  • Apertif
  • Fisk
  • Skaldjur
Mer fakta

Klar ljusgul färg. Ungdomlig, frisk och fruktig doft med inslag av lime, päron, grönt äpple och mineral. Torr, frisk och fruktig smak med bra balans. Vinet är fyllt med krispig lime, päron, grönt äpple och mineral. Långt, elegant avslut.

Vinhuset som är över 500 år gammalt, har moderniserats och blivit mycket framgångsrikt. Idag förekommer Durups Chablis på många av de bästa franska restaurangerna mycket tack vare Jean Durups eget introduktionsarbete. Hela 80% av produktionen exporteras främst till Storbritannien, Tyskland, Benelux, Japan och sedan 1995 också till Sverige.

Om Producenten

Familjen Durup, vinodlare sedan generationer, har odlat druvor i vingårdarna i Chablis i århundraden. Från början var nuvarande vingården Château de Maligny en bondgård som senare gjordes om av Jean Durup. Området är idealiskt med sina sluttningar, flintaberikade mark och dess branta backar och garanterar viner av exceptionell kvalitet. De två olika Chablis-vinerna som saluförs under Domaine Durup är ”Château de Maligny” och ”l’Eglantière” och är alla framställda av druvsorten Chardonnay. Vinerna är eleganta och finstämda. Varumärket ”L’Églantière” är Jean Durups mest kända i Frankrike.

FÅ FLER TIPS FRÅN OSS

Missa inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev med tips om allt som rör viner! Du vet väl också att du kan prenumeraera på tidning Grapevine i din brevlåda? Anmäl dig här

Oj, just nu verkar det vara lite problem att anmäla sig.
Försök gärna igen.

Tack! Nu är du registrerad och kommer få våra nyhetsbrev. Vi hörs snart!