CR&F Reserva

CR&F Reserva är en portugisisk brandy med anor från 1895, då den först producerades av Carvalho, Ribeiro & Ferreira. Den har sedan dess tillverkats enligt samma recept och är idag en av de mest framstående portugisiska brandys i sin kategori.

Denna brandy lagras under många år på ekfat, vilket ger den en bärnstensfäg och en intensiv, komplex arom. Smaken är rik och balanserad, med toner av citrus, rostad gräddkola, mörk choklad, nötter och karamell. Dess mjuka och ihållande avslutning gör den särskilt minnesvärd.

CR&F Reserva är känd för sin karakteristiska flaskdesign, som inkluderar ett vaxsigill och ett rep runt halsen – detaljer som har bevarats sedan 1950-talet för att hedra traditionen. Varje flaska är numrerad, och en begränsad upplaga lanseras varje år, vilket gör den till ett eftertraktat val för samlare och finsmakare. Denna brandy passar utmärkt att avnjutas rumstempererad som avec efter en god måltid eller som en exklusiv ingrediens i cocktails. Dess rika och komplexa smakprofil gör den också till ett perfekt komplement till fina cigarrer.

CR&F (Carvalho, Ribeiro & Ferreira) är ett anrikt portugisiskt destilleri grundat 1895. Företaget har sina rötter i Lissabons omgivningar men flyttade 1999 till Vila Nova de Gaia, där även flera stora portvinshus håller till.

Med en stark koppling till portugisisk hantverkstradition har CR&F blivit känt för sina kvalitativa brandys, särskilt CR&F Reserva, som är en favorit bland finsmakare. Sedan 2016 är destilleriet en del av João Portugal Ramos-gruppen, som har bidragit med innovation och en fortsatt strävan efter att förena tradition med modern produktionsteknik.