Rött vin

Domaine Grand Veneur ”Les Champauvins”

9305201

Ekologiskt och smakrik Baby Châteauneuf-du-Pape””

Kort fakta
  • Druvor: 70% Grenache, 20% Syrah och 10% Mourvèdre
  • Ursprung: Frankrike, AOP Côtes du Rhône
  • Producent: Alain Jaume
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 15,0%
  • Restsocker: 1,9 g/l
  • Syra: 3,05 g/l
  • Strävhet:
  • Fruktsyra:
  • Fyllighet:
  • Lamm
  • Nöt
  • Vilt
  • EKO
  • Vegan
Mer fakta

Klar djupröd färg. Intensiv, fruktig och kryddig doft av skogshallon, lakrits, plommon, lavendel, mörk choklad, svartpeppar och färska örter. Välbalanserat fruktigt, kryddigt och fylligt vin med toner av skogshallon, lakrits, björnbär, mörk choklad och färska örter. Långt elegant avslut med fin struktur.

Les Champauvins är en jordlott på 34 hektar som gränsar till norra delen av Châteauneuf-du-Pape. Bara en grusväg (3 meter) skiljer områdena åt. Jordmån, läge och druvsammansättning är identiska – därför kallar Robert Parker med rätta Les Champauvins för ”a baby Châteauneuf-du-Pape”.

Om Producenten

Familjen Jaume har varit vinodlare i Châteauneuf-du-Pape ända sedan 1826. Familjens egendom heter Domaine Grand Veneur och är belägen vid Rhône, söder om Orange. Idag drivs verksamheten av Alain Jaume och hans tre barn. Alain Jaumes vinodlingar omfattar 80 hektar, fördelat på appelationerna Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône och Côtes du Rhône Villages. Odlingen sker enligt reglerna för biologisk odling och certifierades 2012. Alain Jaume klassas som en av topproducenterna i området tack vare sina fantastiska vingårdslägen och sin höga kvalité. Producenten har flera gånger fått 100 poäng av 100 möjligta av vingurun Robert Parker för sina Châteauneuf-du-Pape viner.

Recensioner

“Klassisk GSM-blend som Robert Parker kallat en baby-chateauneuf-du-pape, där ekologisk grenache pryder kuttersmycke backat av syrah och mourvèdre. Pigg uppsluppen sötrödbärig doft med koncentrerad tannintuggig textur och struktur. Sötfruktig och pepprig fylld av örter, lakrits och lavendel. Stor och fyllig kropp men kanske något spretig i eftersmaken. Till priset ett absolut bra köp som ligger hand i handske till grillmenyn.”

Per Strömberg, Wine Table, maj 2021

Recensioner

“Stor, syrligt mogen varm frukt med vildhallon, jordgubbar, svartpeppar, varm jord, te och fat. Fyllig med rustik solvarm jord, tjära, körsbär, lakrits, lavendel och lagerblad. Côtes du Rhône som smakmässigt närmar sig en bra Châteauneuf-du-Pape.”

Christian Stojkovic, Vinbanken, maj 2021

FÅ FLER TIPS FRÅN OSS

Missa inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev med tips om allt som rör viner! Du vet väl också att du kan prenumeraera på tidning Grapevine i din brevlåda? Anmäl dig här

Oj, just nu verkar det vara lite problem att anmäla sig.
Försök gärna igen.

Tack! Nu är du registrerad och kommer få våra nyhetsbrev. Vi hörs snart!