Duorum Colheita

Mörk, blålila färg. Fruktig, komplex och kryddig doft med fatkaraktär och inslag av plommon, viol, mörka bär, peppar och vanilj. Smaken är fruktig har inslag av mörk frukt såsom björnbär, vinbär och plommon och kryddor. Vinet har tydliga och välintegrerade tanniner, bra balans och ett långt elegant avslut.

Vinet består av tre druvor som alla är lika viktiga för att skapa den unika karaktären i vinet; touriga franca, touriga nacional, tinta roriz. Tre druvor som vanligtvis används i portvin, men som också är vanliga i röda kraftiga viner från distriktet DOC Douro. Touriga franca ger Duorum en uttalad, koncentrerad fruktighet och lite tanniner. Touriga nacional ger i sin tur vinet en hög färgintensitet och en bra dos tanniner.

I över trettio år har João Portugal Ramos varit känd som Portugals kanske främsta vinmakare och som mannen som drev på arbetet med att förnya Portugals vinnäring. I mitten på 1990-talet utsågs han hela tre gånger, till årets vinmakare i Portugal. Även i Sverige har João Portugal Ramos rönt stor uppskattning och stundtals beskrivits som ”demonproducent”.