Kyrö Sauna Stories No.3

Kyrö Sauna Stories No. 3 är seriens första rökiga whisky, inspirerad av den aromatiska traditionen i den finska rökbastun. Denna limiterade utgåva förenar Kyrös karaktäristiska rågprofil med lager av torvrök från sötvattenstorv och skapar en rik, stämningsfull smakbild som för tankarna till värmen från glödande bastuugnar en stilla sommarkväll. Whiskyn har slutlagrats på sällsynta vinfat från Monbazillac, vilket tillför elegant sötma och djup till röken. Endast 3 924 flaskor har producerats, vilket gör Sauna Stories No. 3 till ett särpräglat och samlarvänligt kapitel i den uppskattade serien Kyrö Sauna Stories.

Som de allra flesta bra idéer, och som är en del av den finska kulturen, föddes idén om ett ”all-rye” destilleri i bastun.  Platsen för destilleriet blev snabbt bestämt; den mest kända ostfabriken i Finland var tom och var redo för att tas över av en ny generation passionerade företagare. Efter två år av återuppbyggnad av fabriken, byråkrati och ett gäng orädda råg-destillerare så gjorde man sin första ”batch” 2014. Sedan dess har både destilleriets gin och whisky vunnit flera internationella priser.

Kyrös motto är bland annat kvalitet framför kvantitet, och humor som en del av allt de gör.  Kanske på grund av det faktum att en av aktieägarna tidigare arbetade som ståuppkomiker. Som motiv på glasunderläggen har man till exempel valt ett foto där aktieägarna springer rumporna bara genom ett rågfält i lilla byn Isokyrö.

Isokyrö är en plats där både människor och spriten är av stor karaktär.