Kyrö Wood Smoke

Whiskyn är gjord på helkornsråg och tillverkas enligt en urgammal nordisk tradition där malten rökts över alved i en 100 år gammal lada. Whiskyn dubbeldestilleras i kopparpannor och mognar i äldre bourbonfat, fransk ek och nya amerikanska ekfat. Resultatet är en intensiv pepprighet och sötma av karamell och vanilj, balanserad av den friska alvedröken. En sann fest av finsk tradition!

Aromatisk doft med toner av vanilj, karamell, peppar, söt rök och tjära. Intensiv smak av pepprighet, rökighet och sötma av karamell, vanilj, honung och ek.

Som de allra flesta bra idéer, och som är en del av den finska kulturen, föddes idén om ett ”all-rye” destilleri i bastun.  Platsen för destilleriet blev snabbt bestämt; den mest kända ostfabriken i Finland var tom och var redo för att tas över av en ny generation passionerade företagare. Efter två år av återuppbyggnad av fabriken, byråkrati och ett gäng orädda råg-destillerare så gjorde man sin första ”batch” 2014. Sedan dess har både destilleriets gin och whisky vunnit flera internationella priser.

Kyrös motto är bland annat kvalitet framför kvantitet, och humor som en del av allt de gör.  Kanske på grund av det faktum att en av aktieägarna tidigare arbetade som ståuppkomiker. Som motiv på glasunderläggen har man till exempel valt ett foto där aktieägarna springer rumporna bara genom ett rågfält i lilla byn Isokyrö.

Isokyrö är en plats där både människor och spriten är av stor karaktär.