Rött vin

MZ Cape Collection 2020

75440
Kort fakta
  • Druvor: 42.5% Cabernet Sauvignon, 42.5% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
  • Ursprung: Sydafrika, W.O. Wellington
  • Producent: Napier Vineyards
  • Årgång: 2020
  • Alkoholhalt: 14,5%
  • Restsocker: 2,3 g/l
  • Syra: 6 g/l
  • Strävhet:
  • Fruktsyra:
  • Sötma:
  • Fyllighet:
  • Nöt
  • Ost
  • Vilt
Mer fakta

MZ Cape Collection 2020 är ett elegant rött vin med en djup rubinröd färg och en doftpalett av mörka och röda frukter. Smaken är medelfyllig och bjuder på saftiga och kryddiga toner med välbalanserad syra, följt av en behaglig och lång avslutning.

Detta premiumvin kommer från den ansedda Napier Vineyards i Wellington, beläget i Sydafrikas västra Kapprovins. Här, vid foten av Hawequa-bergen, skapas viner med karaktär och personlighet, där fokus ligger på kvalitet och hållbar vinproduktion. Vinet har en druvblandning som består av främst cabernet sauvignon och cabernet franc, samt mindre andelar merlot, malbec och petit verdot – en välavvägd sammansättning för att skapa ett komplext och välbalanserat vin.

Att få skapa MZ Cape Collection är en dröm som går i uppfyllelse. Sydafrika har alltid haft en särskild plats i mitt hjärta då det var där jag fann mitt stora intresse för vin. Jag är så stolt över MZ Cape Collection, det är ett exklusivt vin som är maffigt men samtidigt elegant, precis som jag gillar det! säger en lycklig Måns Zelmerlöw.

MZ Cape Collection är en utmärkt följeslagare till smakrika rätter, särskilt från det medelhavsinspirerade köket, samt till lagrade ostar. Dekantera gärna vinet och servera med fördel vid 16-18 grader.

Om Producenten

Napier Vineyards ligger i vinregionen Wellington i Västra Kapprovinsen i Sydafrika. Vingården är uppkallad efter Sir George Napier, som var guvernör över Kapkolonin från 1838 till 1843. Vid foten av Hawequa-bergen har Napier Vineyards cirka 25 hektar vinodlingar med olika druvsorter. Fokus ligger på kvalitet och att arbeta i harmoni med naturen.

Vinernas stil visar styrkan av ett klimat från Nya Världen, samtidigt som de uppvisar komplexiteten hos några av de bästa europeiska vinerna.

prenumerera

Få vintips direkt i din inkorg!
Anmäl dig för vårt nyhetsbrev
och prenumerera på Grapevine

Prenumerera
+ Få vintips direkt i din inkorg!