Rött vin

MZ Cape Collection

Betygsätt dryckenInga betyg ännu

Kort fakta

Nr: 7544001
Druvor: 42.5% Cabernet Sauvignon, 42.5% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
Ursprung: Sydafrika, W.O. Wellington
Producent: Napier Vineyards
Årgång: 2020
Alkoholhalt: 14,5%
Restsocker: 2,3 g/l
Syra: 6 g/l

Strävhet:
Fruktsyra:
Sötma:
Fyllighet:

199 kr

Besök Systembolaget

Mer fakta

MZ Cape Collection 2020 är ett elegant rött vin med en djup rubinröd färg och en doftpalett av mörka och röda frukter. Smaken är medelfyllig och bjuder på saftiga och kryddiga toner med välbalanserad syra, följt av en behaglig och lång avslutning.

Detta premiumvin kommer från den ansedda Napier Vineyards i Wellington, beläget i Sydafrikas västra Kapprovins. Här, vid foten av Hawequa-bergen, skapas viner med karaktär och personlighet, där fokus ligger på kvalitet och hållbar vinproduktion. Vinet har en druvblandning som består av främst cabernet sauvignon och cabernet franc, samt mindre andelar merlot, malbec och petit verdot – en välavvägd sammansättning för att skapa ett komplext och välbalanserat vin.

– Att få skapa MZ Cape Collection är en dröm som går i uppfyllelse. Sydafrika har alltid haft en särskild plats i mitt hjärta då det var där jag fann mitt stora intresse för vin. Jag är så stolt över MZ Cape Collection, det är ett exklusivt vin som är maffigt men samtidigt elegant, precis som jag gillar det! säger en lycklig Måns Zelmerlöw.

MZ Cape Collection är en utmärkt följeslagare till smakrika rätter, särskilt från det medelhavsinspirerade köket, samt till lagrade ostar. Dekantera gärna vinet och servera med fördel vid 16-18 grader.

Om producenten

Napier Vineyards ligger i vinregionen Wellington i Västra Kapprovinsen i Sydafrika. Vingården är uppkallad efter Sir George Napier, som var guvernör över Kapkolonin från 1838 till 1843. Vid foten av Hawequa-bergen har Napier Vineyards cirka 25 hektar vinodlingar med olika druvsorter. Fokus ligger på kvalitet och att arbeta i harmoni med naturen.

Vinernas stil visar styrkan av ett klimat från Nya Världen, samtidigt som de uppvisar komplexiteten hos några av de bästa europeiska vinerna.

Recension

“Fynd!”

“Att vinna Eurovisionsfinalen innebar att Måns Zelmerlöv nådde över 200 miljoner människor med sin låt Heroes. Det är en rejäl kontrast till hur många som får chansen att prova det här vinet, då det endast producerades ettusen flaskor. Framställt av boutique-vineriet Napier, med ursprung i Sydafrika, är det här alltså raka motsatsen till de volymviner som kändisetiketter oftast pryder. MZ Cape Collection är ett vin som jag tror kan tilltala både den erfarne vingommen och novisen med sin varmfruktigt generösa nya världen-stil, samtidigt som det tydligt ekar bordeauxinfluenser. Mycket riktigt består druvblandningen huvudsakligen av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, med Merlot och Malbec som komplement. Allt hämtat från firmans egna vingårdar i distriktet Wellington, vid foten av Hawequa-bergen i Västra Kapprovinsen. Klimatet liknar druvsorternas ursprungsområden i Frankrike, säkerligen bidragande till att de trivs som hand i handske i den uråldriga jordmånen. Och stortrivs gör man när vinet väl hamnar i glaset. Smaken är fruktig och generös, välbalanserad med mjuka tanniner och inslag av både mörka och röda bär. Den lite syltiga karaktären övergår i en uppfriskande ton av mynta och fin syra, i en lång avslutning. Även om vinet har några år på nacken vinner det på att luftas – en halvtimme i karaff öppnar upp både doft- och smakupplevelsen. I matväg passar fina köttbitar bäst, gudomligt till en perfekt grillad entrecôte. Vinet är rejält prissänkt, och för den här kvalitetsnivån kan det inte bli annat än fyndstämplat.”

Robert Montgomerie, Vinbörsen, Mars 2026