Tommasi Ca Florian Amarone Riserva

Tommasis första Amarone Riserva ”Projekt 1997” hänvisar till ett gigantiskt investeringsprogram som Tommasi Viticoltori började med 1997. Detta för att hitta de allra bästa och mest lämpade plasterna för att odla druvor, särskilt i den mest representativa delen av det historiska Valpolicella. 10 år senare, i och med skörden av årgång 2007, var de äntligen redo för sin första Amarone Riserva, gjord på utvalda druvor från en av de äldsta vingårdarna som familjen Tommasi äger; Cru-vingården Ca’Florian.

Ett vin med mycket struktur och personlighet. Komplex och elegant doft av mörka frukter och bär, plommon, körsbär samt balsamico och kryddor. I avslutet finns även läcker mörk choklad. Fylligt vin med elegans och välintegrerade tanniner som ger vinet en lång och härlig eftersmak.

Familjen Tommasi har varit vinodlare i över 100 år, ända sedan 1902, då Giacomo Battista Tommasi köpte sin första lilla vingård i Valpolicella Classico. I fyra generationer har familjen fortsatt  med vinodlandet i Giacomos spår, med innovativa beslut, utan att för den sakens skull göra avsteg från den grundläggande respekten för den speciella jordmånen, traditioner och seder. Att följa med i utvecklingen, ha stor respekt för miljön och en alltid hålla högsta kvalitet på slutprodukten har gjort att Tommasi blivit en ledande producent av italienska viner. Tommasi betyder bokstavligen ”styrkan i familjen”.