Sött vin

Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella

74558

Rött, sött och gott till ost samt dessert!

Kort fakta
  • Druvor: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella och 5% Molinara
  • Ursprung: Italien, Recioto della Valpolicella Classico DOCG
  • Producent: Tommasi Family Estates
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 13,0%
  • Restsocker: 12,6 g/l
  • Syra: 5,95 g/l
  • Fruktsyra:
  • Sötma:
  • Fyllighet:
  • Dessert
  • Ost
  • Vegan
Mer fakta

Mörk rödblå färg. Komplex, något utvecklad doft med inslag av fat, mörka röda bär, torkade äpplen och kanderade nötter. Söt och något utvecklad, kryddig och frisk smak med viss strävhet med inslag av fat, mogna körsbär, torkade äpplen, choklad och fikon. Recioto – ett rött, sött och fylligt vin Recioto framställs liksom Amaronevinet av 100 % torkade druvor.

Om Producenten

Familjen Tommasi har varit vinodlare i över 100 år, ända sedan 1902, då Giacomo Battista Tommasi köpte sin första lilla vingård i Valpolicella Classico. I fyra generationer har familjen fortsatt  med vinodlandet i Giacomos spår, med innovativa beslut, utan att för den sakens skull göra avsteg från den grundläggande respekten för den speciella jordmånen, traditioner och seder. Att följa med i utvecklingen, ha stor respekt för miljön och en alltid hålla högsta kvalitet på slutprodukten har gjort att Tommasi blivit en ledande producent av italienska viner. Tommasi betyder bokstavligen ”styrkan i familjen”.

tommasistorabilden

Recension

“Intensivt rödfruktig doft”

“Tät, rund, intensivt rödfruktig doft med brända toner. Rik, halvsöt, bra smak med bra ursprungskaraktär.”

Allt om Vin

prenumerera

Få vintips direkt i din inkorg!
Anmäl dig för vårt nyhetsbrev
och prenumerera på Grapevine

Prenumerera
+ Få vintips direkt i din inkorg!