Tommasi Grappa Di Recioto

Klar färg. Finstämd doft med inslag av körsbärskärnor, syrliga röda bär och torkad aprikos. Lätt kärnig, mjuk smak med frisk syra och inslag av torkad aprikos.

Grappa är en italiensk sprit som tillverkas genom destillation av drav, dvs de pressrester som blir kvar efter pressning av druvor till vinproduktion. Unikt med Tommasi Grappa di Recioto ”Fiorato” är att man framställer destillatet på resterna av Tommasis mest prestigefulla Recioto.

Familjen Tommasi har varit vinodlare i över 100 år, ända sedan 1902, då Giacomo Battista Tommasi köpte sin första lilla vingård i Valpolicella Classico. I fyra generationer har familjen fortsatt  med vinodlandet i Giacomos spår, med innovativa beslut, utan att för den sakens skull göra avsteg från den grundläggande respekten för den speciella jordmånen, traditioner och seder. Att följa med i utvecklingen, ha stor respekt för miljön och en alltid hålla högsta kvalitet på slutprodukten har gjort att Tommasi blivit en ledande producent av italienska viner. Tommasi betyder bokstavligen ”styrkan i familjen”.