Bagel med lax, avokado och pepparrotsost
Gör så här
En klassiker, här förstärkt med avokado och gurka.
Dela bröden och rosta dem på snittytorna i en torr panna någon minut.
Fördela osten på underdelarna av bröden.
Skär avokadon i tunna skivor och hyvla gurkan på längden eller skiva den tunt. Skiva rödlöken.
Salta och peppra lätt på avokadon och gurkan.
Arrangera avokado, laxskivor, gurkskivor och rödlök på bröden.
Toppa med ärtskott, lägg på överdelarna av bröden och servera.
Ingredienser
(4 port)
4 bagels
1 förpackning cream cheese med pepparrot, ca 125 g
300 g kallrökt lax
2 avokador
½ gurka
½ rödlök
1 näve ärtskott
flingsalt och nymald svartpeppar
Dryckestips till receptet
Vitt vin · Portugal
Ramos Elegant White
Portugal, Vinho Regional Tejo 2025
229 kr · 3000ml Boxvin
Nr 79034
