Björnbär i portvin med rostade nötter
Gör så här
4 portioner: 300 g björnbär, 1,5 dl portvin (Ruby/LBV), 2 msk råsocker, rivet skal + 1 msk saft av 1 apelsin, 1 tsk vaniljpasta, 1 dl rostade valnötter.
Gör så här: Sjud portvin, socker, apelsin och vanilj 3–4 min. Vänd i bär kort. Toppa med valnötter. Servera med lättvispad grädde eller mascarpone. (Allergen: nötter, mjölk vid mejeri.)
Ingredienser
(4 port)
- 300 g björnbär
- 1,5 dl portvin (Ruby eller LBV)
- 2 msk råsocker
- Rivet skal och 1 msk saft av 1 apelsin
- 1 tsk vaniljpasta
- 1 dl rostade valnötter
Till servering
- Lättvispad grädde eller mascarpone
Dryckestips till receptet
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Rött, sött och gott till ost samt dessert!
Nr: 74558, Sött vin, Sött
Tommasi Red Icons
Blandlåda med ikoniska viner från Tommasi!
Nr: 71162, Rött vin, Fylligt & Smakrikt
