Gör så här
1. Fördela köttet på fyra små assietter.
2. Rör ut mascarponen och klicka på.
3. Dela fikonen i kvartar och lägg ovanpå köttet.
4. Ringla över balsamicokräm och garnera med färsk timjan.
Ingredienser
(4 personer port)
150 g bresaola
100 g mascarpone
4 färska fikon
2 tsk balsamicokräm
färsk timjan
Dryckestips till receptet
La Genereuse Francine
Friskt rosévin från södra Frankrike!
Nr: 239408, Rosévin, Friskt & Fruktigt
