Färska asiatiska rullar

Gör så här

1. Stek bacon så det blir krispigt. Lägg på papper så fettet torkar upp.

2. Lägg 1 rispappersark i taget i en stekpanna med vatten. Låt det suga upp så det blir mjukt. Lägg sedan över det på en fuktig handuk.

3. Lägg på 1 sparris, bacon, lite mango och ruccola. Rulla ihop rullen så tight det går utan den går sönder.

4. När de stelnat kan man skära den i 2-3 bitar. Blanda alla ingredienserna till såsen och servera tillsammans med rullarna.