Färska asiatiska rullar
Supergoda rullar med sparris, bacon, mango, ruccola och härlig sesamdressing.
Gör så här
1. Stek bacon så det blir krispigt. Lägg på papper så fettet torkar upp.
2. Lägg 1 rispappersark i taget i en stekpanna med vatten. Låt det suga upp så det blir mjukt. Lägg sedan över det på en fuktig handuk.
3. Lägg på 1 sparris, bacon, lite mango och ruccola. Rulla ihop rullen så tight det går utan den går sönder.
4. När de stelnat kan man skära den i 2-3 bitar. Blanda alla ingredienserna till såsen och servera tillsammans med rullarna.
Ingredienser
(4 port)
4 rispappersrullar
4 gröna sparrisar, lätt kokta
4 skivor bacon
1 pkt fryst mango, tinad
1 påse ruccola
Sås
5 tsk lime saft
1 tsk sesamolja
3 tsk oliv olja
1 tsk soya
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk sesamfrön
1 tsk riven ingefära
Dryckestips till receptet
Tommasi Le Fornaci Rosé
Finns i Systembolagets beställningssortiment!
Nr: 5188501, Rosévin, Friskt & Fruktigt
