Gibson Martini
Gibson Martini är en Dry Martini där oliven är utbytt mot syltlök. Den är torr, klar och lätt syrlig, och rörs ihop på några minuter.
Gör så här
- Ställ ett cocktailglas i frysen en stund innan du börjar.
- Fyll ett rörglas med is och häll i gin, vermouth och bitter.
- Rör i 20–30 sekunder tills drinken är iskall.
- Sila upp i det kylda glaset och garnera med syltlöken.
Varför heter den Gibson?
Drinken är uppkallad efter den amerikanske tecknaren Charles Dana Gibson, som enligt berättelsen beställde varianten i början av 1900-talet. En Dry Martini byter namn till Gibson när oliven byts mot syltlök.
Fler martinis
Vill du ha originalet med oliv finns vår Dry Martini. Gillar du torra gindrinkar kan du också prova Alaska cocktail.
Ingredienser
(1 port)
7,5 cl Fjäre Rare Distilled Gin
1,5 cl torr vermouth
2 stänk Angostura Orange Bitter
Is
2–3 syltlökar på en cocktailpinne
Dryckestips till receptet
Bitters · Trinidad och Tobago
Angostura Orange Bitter
Trinidad och Tobago, Trinidad
149 kr · 100ml
Nr 8621004
