Gremolata
Gremolata är en mycket klassisk italiensk kryddblandning. Genom att addera olja kan du göra gremolatan till en sås som gästerna kan använda för att smaksätta flera av rätterna med på buffén. Du kan välja att servera relativt neutral kyckling eller fisk och ställa gremolatasås bredvid. Såsen är extremt enkel att göra om få ingredienser krävs.
Gör så här
Blanda alla ingredienser och låt helst stå i några timmar för att alla smaker ska blanda sig.
Ingredienser
- 1, 5 dl finhackad persilja
- citronzest och citronsås från en citron
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl olivolja
Dryckestips till receptet
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé är ett rosévin som kombinerar fransk elegans med modern minimalism – både i uttryck...
Nr: 7094001, Rosévin, Friskt & Bärigt
