Hemgjorda vingummin
Gör så här
- Värm fruktjuicen i en kastrull på medelvärme, men låt den inte koka.
- Tillsätt honung och rör om tills det är helt upplöst.
- Strö gelatinpulvret över juicen och vispa konstant tills gelatinpulvret är helt upplöst och blandningen är jämn.
- Om du vill, tillsätt några droppar matfärg för att göra vingummit mer färgglatt.
- Häll blandningen i silikonformar och låt stelna i kylskåpet i minst två timmar.
- När vingummit har stelnat, ta ut dem ur formarna och förvara i en lufttät behållare.
Ingredienser
- 1 kopp fruktjuice (valfri smak)
- 4 matskedar gelatinpulver
- 2-3 matskedar honung eller annan sötning
- Matfärg (valfritt)
Dryckestips till receptet
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Rött, sött och gott till ost samt dessert!
Nr: 74558, Sött vin, Sött
Tommasi Red Icons
Blandlåda med ikoniska viner från Tommasi!
Nr: 71162, Rött vin, Fylligt & Smakrikt
