Plockmat/mingel
Kanderade nötter med chili och flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Blanda nötter, frön och kryddor i en skål.
- Ringla över rapsolja och agavesirap och blanda väl.
- Smaka av nötblandningen, tillsätt eventuellt mer flingsalt och chilipulver.
- Bred ut nötblandningen i ett jämnt lager på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i 8–10 minuter tills nötterna fått färg.
- Låt svalna.
- Servera nötterna i en skål som snacks eller tillbehör till maten. Dekorera med koriander.
ingredienser
1 dl vita sesamfrön
1 dl pumpafrön
2 dl valnötter
2 dl cashewnötter
2 msk agavesirap
1,5 tsk flingsalt
1 nypa chilipulver (eller mer för önskad hetta)
1 msk rapsolja
Dryckestips till receptet
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut
En förstklassig champagne med fin mousse och lång behaglig eftersmak
Nr: 789101, Champagne , Friskt & Fruktigt
Gancia Prosecco 375ml
Aromatiskt, fruktigt och fräscht mousserande vin från Italien!
Nr: 787902, Mousserande vin , Fruktigt & Smakrikt