Kycklingbuljong
Gör så här
Gör så här
Lägg skrov och gärna överblivet skinn i en stor gryta. Skiva moroten i grova bitar, klyfta löken (du behöver inte skala nå- got) och lägg i det. Tillsätt persiljekvistar och vatten samt salt. Låt det sjuda utan lock i cirka en timme tills vätskan reducerats till hälften. Sila av och använd direkt eller frys in.
Ingredienser
skrovet av 1 kyckling och eventuellt skinn
1 morot
1 lök
2–3 persiljekvistar
4 liter vatten
resterna när du
2 tsk salt
Dryckestips till receptet
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé är ett rosévin som kombinerar fransk elegans med modern minimalism – både i uttryck...
Nr: 7094001, Rosévin, Friskt & Bärigt
