Lax med asiatiska smaker

Sätt ugnen på 180 grader (över- och undervärme).

Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Spara lite av marinaden att pensla laxen med efter gräddning och till servering.

Lägg laxsidan på en bakpappersklädd plåt. Salta och peppra. Pensla laxen med marinaden.

Baka i mitten av ugnen i ca 30–35 minuter, eller tills laxen är genomstekt men saftig.

Ta ut laxen och pensla med lite av den sparade marinaden. Toppa med färsk koriander, chili och sesamfrön till servering. Servera gärna med limeklyftor och resten av marinaden vid sidan av.