Örtsmör med ramslök
Gör så här
Använd rumsvarmt smör så att det är mjukt nog att blandas. Klipp eller hacka ramslöken i mindre bitar och riv osten. Blanda sedan samman smöret med ramslöken och osten. Salta om du inte använder extrasaltat smör och peppra lite. Bred ut smöret över laxen och gratinera i ugnen.
Ingredienser
- Ca 10-20 ramslöksblad
- 50 g smör
- 1/2-1 dl riven smakrik ost, gärna parmesan eller västerbottenost
- Salt och peppar
