Örtyoghurtsås
En örtyoghurtsås passar utmärkt till exempelvis marinerad kyckling på ett buffébord. Det är en frisk sås som ger en fräschör till maten samtidigt som den är krämig och ger en del mättnad.
Gör så här
Hacka basilikan fint och blanda sedan alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Yoghurten kan med fördel stå några timmar i kylskåpet så att den får dra åt sig smaken från basilikan.
Ingredienser
- 4 dl matyoghurt, exempelvis grekisk eller turkisk yoghurt
- 1 kruka färsk basilika
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk citronsaft
- salt
- peppar
Dryckestips till receptet
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé är ett rosévin som kombinerar fransk elegans med modern minimalism – både i uttryck...
Nr: 7094001, Rosévin, Friskt & Bärigt
De BVRIS Amarone Riserva
En elegant premium-amarone i absoluta toppskiktet. Håller världsklass rakt igenom!
Nr: 75393, Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
