Päronglögg med ingefära och rosmarin
Sugen på att bjuda på en ny twist av glögg istället för vår traditionella rödvinsvariant? Bjud dina gäster på päronglögg, så gott!
Gör så här
Skala och skiva ingefäran. Lägg i en kastrull tillsammans med vin, socker och kryddor.
Värm försiktigt på svag värme tills sockret löst sig och vinet har tagit smak av kryddorna.
Häll upp på flaska och förvara svalt.
Servera glöggen kyld och toppa med mousserande päronmust.
Ingredienser
(1 liter port)
1 l Ramos Elegant White
1 dl råsocker
1 glas
1 bit färsk ingefära
2 stänk Angostura Orange Bitters
2 kanelstänger
1 tsk kardemummakapslar
2 kvistar rosmarin
Till servering:
Päronmust
Dryckestips till receptet
Ramos Elegant White
Fräscht, torrt vitt vin från Portugals mest främsta vinmakare João Portugal Ramos
Nr: 79034, Vitt vin, Friskt & Fruktigt
