Gör så här
1. Rör ihop ricotta och pesto.
2. Lägg ut skinkskivorna lite omlott på en bit plastfolie och bred på pestoblandningen.
3. Strö över rucola och pinjenötter. Rulla ihop med hjälp av plasten. Ställ kallt en stund och skär sedan rullen i bitar.
Servera och njut!
Ingredienser
(4 personer port)
250 g ricotta
1 dl pesto
8 skivor prosciutto crudo
25 g rucola
25 g pinjenötter
Dryckestips till receptet
Duorum Colheita
Mycket fruktigt vin med fatkaraktär från Duoro.
Nr: 5152301, Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
Ramos Vinho de Talha
Ramos Vinho de Talha är framställt i denna tradition och är ett smakrikt rött vin med toner av svarta vinbär,...
Nr: 254801, Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
Tommasi Valpolicella
Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Nr: 72383, Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
