Tillbehör
Picklad pumpa
Gör så här
- Koka upp lagen tills sockret har smält, lägg i kryddor och pumpakuberna.
- Låt pumpan småputtra i lagen i cirka 10 minuter.
- Häll sedan hela härligheten i en vacker burk.
- Servera direkt eller låt pumpan svalna och förvara den i kylen, den håller i minst två veckor.
ingredienser
1 st butternut pumpa, som du skär i 1,5 x 1,5 cm stora kuber
Ättikslag
6 dl vatten
4 dl ättika
2 dl socker
2 kanelstänger
2 stjärnanis
några nejlikor
några lagerblad
