Pink Bubbly Popsicles med jordgubbar och timjan
Satsen ger 6–10 isglassar beroende på hur stora dina glassformar är.
Gör så här
- Koka ihop socker och vatten så att sockret löses upp. Addera några kvistar färsk timjan och ta bort kastrullen från värmen. Låt örterna dra i sockerblandningen i 20–30 minuter. Plocka bort örtkvistarna.
- Mixa jordgubbarna och blanda med citron, vin och sockerlag. Smaka av och addera mer vin om det behövs.
- Häll blandningen i glassformar. Låt stelna i frysen i 4–6 timmar. Ät glassarna som de är eller servera i glas med Black Tower Pink Bubbly.
Ingredienser
(6-10 port)
250 g jordgubbar, färska eller frusna
2 msk socker
4 msk vatten
2 msk färskpressad citronsaft
250 ml Black Tower Pink Bubbly
färsk timjan
Dryckestips till receptet
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella
Rött, sött och gott till ost samt dessert!
Nr: 74558, Sött vin, Sött
Tommasi Red Icons
Blandlåda med ikoniska viner från Tommasi!
Nr: 71162, Rött vin, Fylligt & Smakrikt
