Rabarberdrink
Gör så här
- Börja med att göra en rabarbersirap: Lägg rabarberstjälkar, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt sjuda på låg värme i cirka 15 minuter tills rabarbern är mjuk och sirapen har tjocknat. Låt svalna.
- Fyll ett glas med is.
- Häll i SOMRA Pink Gin och rabarbersaft, tillsätt sedan 2 msk av den avsvalnade rabarbersirapen.
- Fyll upp med tonic water och rör om försiktigt.
- Garnera med några extra bitar rabarberstjälkar om så önskas.
- Servera och njut!
Passande tillfälle
Denna uppfriskande drink med rabarbersmak är perfekt för varma sommardagar och festliga tillfällen. SOMRA Pink Gin har en härlig balans av frukt och blommor som kompletterar rabarberns smak på ett underbart sätt.
Ingredienser
(1 port)
- 50 ml SOMRA Pink Gin Jordgubb Rabarber Fläderblom
- 50 ml rabarbersaft (hemgjord eller köpt)
- 100 ml tonic water
- 100 g rabarberstjälkar, skurna i bitar
- 2 msk socker
- 1 dl vatten
- Is
