Tillbehör

Rostad jordgubbssalsa

Gör så här

1.Sätt ugnen på 200 grader. Rosta jordgubbarna och tomaterna i ca 10-15 minuter. De ska bli mjuka. Ta ut och låt de svalna.

2. Använd en matberedare eller mixerstav och blanda jordgubbar, tomater, chipotle, salt och peppar.

3. Tillsätt limesaften och olivolja. Rör försiktigt ner ananas (om burkananas används låt såsen rinna av först) och koriandern.

4. Smaka av med limejuice, salt och peppar.

ingredienser

4 personer

1 dl jordgubbar
1 dl cocktailtomater
1-2 tsk limejuice
1 tsk chipotle
½ tsk salt
1 krm peppar
1 kruka koriander
½ dl olivolja
1 dl ananas burk(bitar eller krossade utan saft) eller färsk

FÅ FLER TIPS FRÅN OSS

Missa inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev med tips om allt som rör viner! Du vet väl också att du kan prenumeraera på tidning Grapevine i din brevlåda? Anmäl dig här

Oj, just nu verkar det vara lite problem att anmäla sig.
Försök gärna igen.

Tack! Nu är du registrerad och kommer få våra nyhetsbrev. Vi hörs snart!