Sallad med brysselkål, mandel och honung
Honungsrostade färska små brysselkål slungade med skållade mandlar.
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela brysselkålen i mitten och lägg i ugnsfast form tillsammans med skållad mandel.
2. Ringla olja och honung över brysselkålen.
3. Rosta brysselkålen i ca 30 minuter.
4. Salta lite innan servering. Vill man variera sig kan man smula över getost.
Ingredienser
(4 port)
500 g brysselkål
1 dl mandlar
0,5 dl olivolja
2 msk honung
salt
