Sellerisallad med granatäpple – Saladi Karawz
Gör så här
Skölj grönsakerna. Skala och kärna ur granatäpplet, lägg kärnorna åt sidan.
Finhacka selleri, tomat, gurka och rödlök.
Blanda ihop i en skål.
Häll över rapsolja och pressa i saften från citronen.
Rör om och toppa med granatäppelkärnor.
Ingredienser
(4-6 port)
1 gurka
1 rödlök
2–3 stjälkar selleri
2–3 tomater
1⁄2 granatäpple
1⁄2 citron
2 tsk rapsolja
