Skrynklig potatis
Gör så här
Tvätta potatisen men behåll skalet. Lägg den i en kastrull, häll på vatten och salt och koka tills potatisen är genomkokt.
Häll av vattnet, ställ tillbaka kastrullen med potatisen på plattan och ånga av vattnet så att potatisskalet blir vitt.
Servera potatisen varm och skrynklig och doppa den i mojo rojo och mojo verde.
Ingredienser
400 g små fasta potatisar med skal
5 dl vatten
1 dl havssalt
Dryckestips till receptet
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé är ett rosévin som kombinerar fransk elegans med modern minimalism – både i uttryck...
Nr: 7094001, Rosévin, Friskt & Bärigt
Askos Verdeca
Lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 24/7!
Nr: 9300901, Vitt vin, Friskt & Fruktigt
Tommasi Valpolicella
Ett fruktigt vin med smak av körsbär och aningen fat
Nr: 72383, Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
