Spett med basilikadippad minimozzarella

Gör så här

1. Hacka basilikabladen. 2. Ringla olivolja över mozzarellakulorna och strö över lite flingsalt. 3. Rulla sedan dem i basilikahacket så att så mycket som möjligt fastnar. 4. Varva mozzarella, tomater och oliver på små spett. Servera som drinktilltugg.

ingredienser

4 personer

1 kruka färsk basilika
olivolja
1 pkt minimozzarella
flingsalt
1/2 ask cocktailtomater
svarta urkärnade oliver