Surdegsbröd med avokado, koriander och getost
En fräsch och lyxig toast gjord på surdegsbröd med koriander, citron och mjuk bredbar getost.
Gör så här
1. Gnid in brödet i olivolja och stör över lite salt.
2. Stek i torr panna tills det får fin färg. Lägg brödet på en tallrik.
3. Bred ut getosten jämnt över hela brödet.
4. Skär avokadon i tunna skivor och lägg en halv avokado på varje bröd.
5. Pressa över citronsaft och riv skal från citron. Fördela koriander. Servera direkt.
Ingredienser
(4 port)
4 skivor surdegsbröd
4 skivor bredbar getost (mjuk)
2 mogna avokados
rivet skal från en citron
1-2 tsk citronsaft
1-2 msk olivolja
salt och peppar
