Thai Basil & Passion Bellini
Gör så här
Sila bort hälften av pas- sionsfruktskärnorna. Lägg passionsfruktskött, sockerlag och basilikablad i en hög mixerskål och mixa med mixerstav.
Häll fruktpurén i glaset, tillsätt is upp till hälften av glaset och rör om lätt. Toppa med prosecco och fyll upp med is. Strö chili över och garnera med ett basilikablad.
Sockerlag:
1 dl strösocker
1 dl vatten
Koka upp ingrediens- erna och låt lagen kallna. Förvara i kyl.
Ingredienser
(1 glas port)
4 cl färsk eller fryst passions- frukt (tinad)
3 cl sockerlag, se recept
10 thaibasilikablad
12 cl Gancia Prosecco
En nypa chiliflakes
Krossad is
Dryckestips till receptet
Gancia Prosecco 375ml
Aromatiskt, fruktigt och fräscht mousserande vin från Italien!
Nr: 787902, Mousserande vin, Fruktigt & Smakrikt
