Efterrätt

Tiramisu i glas med dulce de leche

Gör så här

Vispa ihop mascarpone och vaniljsocker tills det blir slätt och krämigt.

Vispa grädden i en separat bunke tills den är fluffig och vänd sedan försiktigt ner den i mascarponeblandningen.

Doppa kexen snabbt i kaffet och varva dem i portionsglas. Spritsa eller klicka ut ett lager mascarponekräm över kexen och ringla eller klicka på lite dulce de leche.

Upprepa med ytterligare ett lager kex och kräm.

Pudra över kakao vid servering. Ställ i kylskåp minst 30–60 minuter (helst över natten för bästa smak).

ingredienser

250 g mascarpone
2 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
16 savoiardikex
2–3 dl starkt bryggkaffe (till att doppa kexen i)
2 dl dulce de leche
1 msk kakaopulver

Dryckestips till receptet
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella

Rött, sött och gott till ost samt dessert!

Nr: 74558, Sött vin , Sött

Läs mer
Duorum Late Bottled Vintage Port

Från den gyllene Duorodalen

Nr: 92667, Starkvin , Fruktigt & Smakrikt

Läs mer
prenumerera

Få vintips direkt i din inkorg!
Anmäl dig för vårt nyhetsbrev
och prenumerera på Grapevine

Prenumerera
+ Få vintips direkt i din inkorg!