Tortilla med tomater, rädisor och färs

Gör så här

1. Börja med att steka färsen. Salta och peppra. Ställ färsen åt sidan.

2. Stek tortillan i smör i stekpanna. Lättast är att steka en i taget. Lägg upp på tallrikar.

3. Dela tomaterna i 4 delar, tärna avokadon och skär rädisorna i tunna strimlor. Fördela över de 4 tortillorna. Lägg över färsen.

4. Smula över fetaost och garnera med koriander eller basilika.