Plockmat/mingel
Ugnsrostade vindruvor med ädelost
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader. Lägg vindruvorna i en ugnsform. Ringla över olja och honung. Salta.
Låt stå i ugnen tills druvorna får färg, ca 30 min. Låt svalna något.
Vid servering:
Bred yoghurt på ett fat. Lägg på druvorna och smula över ädelost. Ringla över druvsaft från plåten. Toppa med pumpakärnor och flingsalt.
ingredienser
500 g vindruvor
2 msk olivolja
1 msk honung
flingsalt
Till servering
1 1⁄2 dl grekisk yoghurt
140 g ädelost
flingsalt
pumpakärnor