Vitvinsglögg med Tommasi
Gör så här
1 Rosta grovmalen svartpeppar i en kastrull.
2 Tillsätt socker, vatten, kanelstång, kryddnejlikor, ingefära och mynta.
3 Låt koka i ungefär 10 min. Låt sen kryddbasen vila ett par timmar.
4 Tillsätt honung och Tommasi Adorato. Hetta upp glöggen och låt den dra ytterligare 30 min. Sila bort kryddblandningen och servera glöggen med skållad mandel.
Ingredienser
2 dl rörsocker
2,5 dl vatten
1 kanelstång
8 kryddnejlikor
1 msk torkad ingefära
1 krm svartpeppar, grovmalen
16 myntablad, hackade
3 tsk honung
5 stänk Angostura Bitter
6 dl Tommasi Adorato Appassionato
Dryckestips till receptet
Tommasi Graticcio Appassionato
Tommasi Graticcio Appassionato är ett intensivt, fruktigt, aningen kryddigt och smakrikt vin med lång härlig eftersmak.
Nr: 535401, Rött vin, Kryddigt & Mustigt
