Lisa Jildén

Skribent på Grapevine

Lisa Jildén

Content & Communications Manager

Lisa är vinexpert med lång erfarenhet av vinbranschen och arbetar med Grapevines innehåll och kommunikation. Här förmedlar hon kunskap och inspiration kring vin, från människorna bakom flaskorna till smakerna i glaset. Vid sidan av vinintresset älskar hon att baka och bjuder gärna in till fest.

140 recept, 22 artiklar

Recept

Ugnsstekt picanha med mörk stekyta, uppskuren så att det rosa köttet syns, på en skärbräda med kniv

Picanha i ugn5 (4)

Klassisk lasagne al forno i form med gratinerad ost, basilika och färska tomater

Klassisk lasagne5 (2)

mörk rom

Mörk rom och cola – Velvet Cola Voyage

maräng utan socker

Maräng utan socker med stevia5 (1)

porchetta tomatsås

Porchetta med tomatsås5 (1)

kladdkaka svarta bönor dadlar

Kladdkaka på svarta bönor och dadlar5 (1)

maräng utan socker

Marängtårta med agavesirap5 (1)

Klassisk Biff Rydberg upplagd i en form med mör oxfilé, råstekt potatis, stekt lök och äggulor

Biff Rydberg5 (2)

Frasiga rårakor toppade med löjrom, citronkräm och gräslök

Råraka med löjrom och citronkräm5 (1)

Vin chaud

Vin chaud – fransk glögg

Långkokt lamm med örter

Långkokt lamm med örter

Clubsandwich

Clubsandwich

Chèvre-chaud toast med Salade Mesclun

Chèvre-chaud toast med Salade Mesclun5 (1)

mörk rom

Midnight Mojito

Puttanesca

Spagetti alla Puttanesca5 (2)

Melanzane

Melanzane alla Parmigiana

Risotto svamp

Svamprisotto

knäck

Knäck – klassiskt recept

Grön chimichurri i en skål med hackad persilja, vitlök och chili

Chimichurri – recept på klassisk argentinsk örtsås5 (3)

pinsa

Pinsa – Den nya trenden inom pizzavärlden

Mustig köttgryta med högrev, morötter och palsternacka i gryta, toppad med persilja

Mustig köttgryta med rödvin och rotfrukter5 (1)

Pulled älg på ett fat med picklad rödlök, limeklyftor och bröd, med en skål salsa i bakgrunden

Pulled älg – Så gör du succé med viltkött5 (1)

mörk rom

Caribbean Starlight Punch

Kola med havssalt

Kola med havssalt och dryck som får det att vattnas i munnen

Skivad älgstek med gräddsås, potatispuré och rostade rotfrukter på en mörk tallrik, toppad med timjan

Älgstek i gryta: Hemligheten till mört och saftigt viltkött5 (1)

skaldjursrisotto

Skaldjursrisotto: För sena sommarkvällar

rökta räkor

Rökta räkor – perfekt för sommarens bjudningar

Spice and Stormy

Spice and Stormy

Röding med ljummen sallad

Röding med ljummen sallad

Råbiff på reninnanlår

Råbiff på reninnanlår

Ramen med kyckling

Ramen med kyckling

Crêpes med svampfyllning

Crêpes med svampfyllning

Helstekt kyckling med rotsaker

Helstekt kyckling med rotsaker

Äkta italiensk tomatsås

Äkta italiensk tomatsås5 (1)

Lasagne med svamp, salvia och ricotta

Lasagne med svamp, salvia och ricotta

Pasta Vongole med fräscha primörer

Pasta Vongole med fräscha primörer

Pizza med citronricotta, tomater och örter

Pizza med citronricotta, tomater och örter

Tteokbokki – riscylindrar i söt och het chilisås

Tteokbokki – riscylindrar i söt och het chilisås

Toast Skagen

Toast Skagen

Skivad entrecote med chimichurri på en skärbräda, med rostad potatis och kvisttomater

Entrecote med rostad potatis och chimichurri5 (1)

Spagetti bolognese

Spagetti bolognese

snabb pasta med tomatsås

Snabb pasta med tomatsås5 (1)

Pasta carbonara

Pasta carbonara

Veganska maränger på kikärtsspad på en plåt

Veganska maränger på kikärtsspad5 (1)

Tomatsås med rödvin

Tomatsås med rödvin5 (1)

Kallrökt lax på bröd

Kallrökt lax på bröd – 4 lyxvarianter till fest och vardag

högrevsgryta med rödvin och grädde

Mustig högrevsgryta med rödvin och syrad grädde5 (1)

Pastéis de Nata

Pastéis de Nata

Fikon med fetaost och honung

Fikon med fetaost och honung

Linssoppa med sting

Linssoppa med sting

Vegansk gulasch med svarta bönor och rödvin

Vegansk gulasch med svarta bönor och rödvin

Bakad pumpa med nötter och torkad frukt

Bakad pumpa med nötter och torkad frukt5 (1)

Krämig boveterisotto med svamp och rotselleripuré

Krämig boveterisotto med svamp och rotselleripuré

Chokladtryfflar med kardemumma

Chokladtryfflar med kardemumma

Hibiscus Spring Cocktail

Hibiscus Spring Cocktail

Smördegssticks med tapenade och varm ostdipp

Smördegssticks med tapenade och varm ostdipp

hälleflundra kantareller

Risotto med kantareller och hälleflundra5 (1)

Tomatsås napolitansk pizza

Tomatsås till napolitansk pizza5 (1)

Pollo en Samfaina – kyckling med grönsaksröra

Pollo en Samfaina – kyckling med grönsaksröra

Vegansk saffranskladdkaka i springform, pudrad med florsocker

Vegansk saffranskladdkaka5 (1)

Alla recept på Grapevine »