Beaumont des Crayères Fleur de Meunier Brut Nature
8309201Kort fakta
- Druvor: 100% meunier
- Ursprung: Frankrike, AOP Champagne
- Producent: Beaumont des Crayères
- Årgång: 2015
- Alkoholhalt: 12,5%
- Restsocker: 1,45 g/l
- Syra: 4,85 g/l
- Fruktsyra:
- Sötma:
- Fyllighet:
- Apertif
- Mingel
- Skaldjur
499 kr
Besök SystembolagetMer fakta
Klar ljusgul färg med fina livliga små bubblor. Komplex och frisk doft, som dominaras av rostade nötter, viss brödighet, plommon, grapefrukt, citrus och mineral. Smaken är torr, fyllig, mycket frisk för sin ålder och balanserad med inslag av plommon, persika, grapefrukt, kardemumma, rostade nötter, brödighet och mineral. Ett långt, elegant lätt kryddigt avslut.
Om Producenten
I början av femtiotalet beslutade en grupp vinodlare från Mardeuil nära Epernay att gemensamt arbeta för att skapa ett nytt champagnehus. Stolta över sin champagne, valde de som varumärke benämningen på en av de allra finaste vingårdarna – Beaumont des Crayères. Beaumont” syftar på en av de vackraste vingårdarna och ”Crayères” beskriver karaktären på jordmånen. Beaumont des Crayères är idag ett kooperativ bestående av 250 vinodlare som tillsammans förfogar över 86 hektar i hjärtat av Champagne.
Recension
“Smakrik champagne”
“Detta är en smakrik champagne som är fruktig men och riktigt fräsch. Det har en fin mousse och en bra syra. Smaken bär med sig gula frukter såsom apelsin, citron, äpplen, plommon samt en hint av mango. Eftersmaken är lång, brödig och fräschören byggs på av en fin stensälta. En bra matchampagne, prova med grillad kyckling eller en cesarsallad.”
Magnus Reuterdahl, dinvinguide.se, Juni 2022
Recension
“Fynd!”
“En djup, rik och fyllig champagne med fyllig, komplex och solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, äpple, passionsfrukt, färsk mandel, bröd, våt sten, krita och mineraler. Enastående!”
Per Bill, Dina Viner December 2021
