Mousserande vin

Masia Cava Gran Cuvée Brut

77063

Kort fakta

Druvor: 40% xarel·lo 30% macabeo 30% parellada
Ursprung: Do Cava, Penedès
Producent: Barcelona Brands SL
Årgång: NV
Alkoholhalt: 11,5%
Restsocker: 8 g/l
Syra: 5,4 g/l

Fruktsyra:
Sötma:
Fyllighet:

Fågel
Fisk
Mingel
Skaldjur
EKO
Vegan

135 kr

Besök Systembolaget

Mer fakta

MASIA Cava Gran Cuvée har en frisk och balanserad doft som bjuder på inslag av gråpäron, röda äpplen, nougat, nötter, rostat bröd, en frisk mineralitet och apelsinskal. Den har en generös mousse med små pigga bubblor och en lång eftersmak.

Om Producenten

Barcelona Brands S.L. bildades med ambitionen att utmana dryckesindustrin med innovativa premiumkoncept och högkvalitativa viner. Barcelona Brands S.L. är ett relativt ungt företag som inspireras av att skapa, utveckla och distribuera unika produkter i en kategori som, enligt dem själva, tycks att stannat upp i tiden.

Tillsammans med vinmakare Joan Soler, som är känd i regionen, valde de specifika vingårdar och jordbrukare på långvariga kontrakt för att kunna säkerställa en hög kvalité och goda samarbeten. De flesta av druvorna plockas för hand mitt på dagen för att säkerställa optimal kvalitet och förhindra naturlig oxidation innan de pressas. Sedan 2016 använder vi inga kemikalier i våra vingårdar och minskar användningen av sulfiter till ett absolut minimum. Bra för naturen och bra för mänskligheten! Alla mousserande viner från Barcelona Brands är därför ekologiska och veganska.

Barcelona Brands S.L. exporterar cirka 85% av produktionen till cirka 25 marknader i världen.

Recension

“Fyra plus!”

“Krämigt och välkomnande med mogen frukt som päron, äpplen och även lite melon.”

Fredrik Schelin, Aftonbladet, November 2023

Recension

“Förförisk”

“En förförisk frisk cava som lockar med en doft av päron, persika, nougat, melon och örter som tar en till medelhavet. Perfekt bubbel till minglet; med eller utan tilltugg, speciellt sådana med smaker från havet.”

Karl-Emil Danielsson, Vinhyllan.se, September 2023